Entreposage sécuritaire du foin sec : l'utilité des Sondes AGL
/Le foin en balles ne doit pas contenir plus de 12 % d’humidité pour les grosses balles et 15 % d’humidité pour les petites balles afin d’assurer une bonne conservation du foin. Découvrez comment les Sondes AGL peuvent vous assurer un entreposage sécuritaire de votre foin sec.
Après la fauche, la manipulation mécanique du foin (macérateur, fanage, etc.) est essentielle pour assurer un séchage rapide, mais surtout UNIFORME.
Pour la première phase de séchage, jusqu’à ce que le taux d’humidité soit aux environ de 40 %, l’objectif est d’exposer le foin aux agents séchant : soleil et vent. C’est à ce stade que le fanage est efficace. Le rayonnement solaire (rayonnement court) fournit l’énergie pour évaporer une grande quantité d’eau qu’on peut qualifier de libre.
Lorsque le foin atteint 40 % d’humidité, nous sommes dans la phase de séchage hygroscopique, c’est-à dire que l’eau est retenue par des forces internes et elle est plus difficile à extraire. Pour cette phase, le rythme de séchage sera conditionné par l’humidité relative de l’air à proximité (quelques millimètres) des tiges et feuilles de foin. La vapeur d’eau entourant le foin doit être évacuée pour créer un différentiel de pression de vapeur et permettre à d’autres molécules d’eau de migrer vers la surface et s’évaporer, et ce, en continu. La confection d’un andain bien crêpé et aéré est souvent bénéfique pour cette phase de séchage : il vente plus à 40 centimètres du sol qu’à 15 cm.
L’humidité d’équilibre
Le taux d’humidité le plus bas qui peut être atteint est en fonction de l’humidité relative de l’air et de la température. Plus on s’approche du point d’équilibre, plus le séchage est ralenti.
La conséquence est que le foin nous parait sec en le touchant ou en le manipulant – d’ailleurs, il est sec en surface – mais il peut rester de l’eau plus en profondeur dans les tiges. C’est ce qui explique que lorsque l’on utilise un tester d’humidité, la lecture peut passer de 12 % au moment du pressage à 20 % ou plus le lendemain ou surlendemain.
L’humidité relative et les moisissures
Lorsque les balles de foin sont mises en entrepôt, il est fréquent qu’il reste un peu d’humidité à l’intérieur des tiges, même si le foin paraissait bien sec et que le tester d’humidité donnait une lecture satisfaisante.
Lorsque que cette humidité migre, elle demeure emprisonnée dans la balle et l’humidité relative dans la masse de foin devient élevée. Au-delà de 70 % d’humidité relative de l’air, les moisissures commencent à se développer. Et il y a production de chaleur.
L’entreposage sécuritaire
Un entrepôt à foin devrait être conçu pour favoriser la circulation de l’air, par les extrémités, le faîte, etc. L’humidité relative de l’air à l’intérieur de l’entrepôt ne devrait pas être plus élevée que l’air extérieur. Il en va de même pour la température. Une bonne circulation de l’air est la seule façon de s’en assurer. La ventilation d’appoint est à considérer, surtout pour les entrepôts de grandes capacités.
Gestion active de l’entreposage
Malgré toutes ces précautions, il est pratiquement impossible de savoir ce qui se passe dans le cœur de l’empilement de foin. Un peu de chauffage et le foin sera poussiéreux ou caramélisé. Dans les cas extrêmes, c’est la combustion spontanée.
Comme l’augmentation de température (le chauffage) est l’indice le plus fiable de l’activité de détérioration du foin, les Sondes AGL sont idéales pour gérer l’entreposage de votre foin.
L’utilisation des Sondes AGL permet une gestion active de l’entreposage.
Les Sondes AGL utilisent une technologie de communication sans fil à faible consommation d’énergie et grande portée (technologie Lora). Vous avez autant de points de lecture que vous avez de sondes distribuées dans la pile de foin.
Muni d’une tige de 30 cm, les sondes sont insérées dans les balles et distribuées dans l’empilement aux endroits qui vous paraissent appropriés.
Au moment de l’insérer, un bouton vous permet d’effectuer une lecture et de vérifier si la transmission est bien captée par le router. Prenez soin de noter la position de la sonde.
Les lectures de température se font aux 15 minutes. Chaque 3 heures, la moyenne de température est transmise à l’application AGL 360. La température de la dernière lecture de chacune des sondes est affichée et vous pouvez aussi consulter un graphique de la température de chaque sonde depuis les 7 derniers jours. Si la température atteint 50 ºC, une alerte vous est envoyée immédiatement. La température qui déclenche une alerte peut être modifiée au besoin.
L’affichage donne également le temps écoulé depuis la dernière lecture et l’état des batteries (durée probable de 10 ans).
Combien de Sondes AGL ai-je besoin?
Un ensemble comprend 10 Sondes AGL et un router. Nous considérons qu’il faut au moins 10 sondes pour la supervision d’un entrepôt moyen. Le nombre de sondes qu’un router peut recevoir est pratiquement illimité. Le router peut utiliser une carte SIM pour se connecter à l’internet mobile ou sans carte SIM si l’internet est disponible sur place.
Ne laissez rien au hasard. Surveillez votre foin 24 heures par jour, 7 jours sur 7 grâce aux Sondes AGL.
